河北赵县：打好梨果“产业牌”奏响乡村“振兴曲”赵县的乡村振兴始于梨果

一个梨使人富裕河北省赵县用一个小梨撼动经济新支点如今，赵县的乡村振兴始于梨果

标准化生产打造产业合作增长极。

深秋的早晨，高露的天空很厚目前，在梨树施肥阶段，我们走进了赵县大安靖远梨果专业合作社的果园，果农们正在熟练地给梨树施肥一排排梨树密密麻麻，一排排，丰收的期待充满了梨园

河北省赵县是一个历史文化遗存丰富，文化底蕴深厚的古县，如赵州桥，柏林寺等当地梨已种植1000多年，总面积约25万亩，其中悉尼13.7万亩，被誉为中国悉尼之乡最近几年来，该县依托梨果产业牌，不断延伸产业链，奏响乡村振兴之歌

雪梨在赵县已有2000多年的栽培历史，其果实因外形圆润，皮薄肉厚，汁多味美而与赵州桥齐名虽然具有历史优势，但由于坚持传统种植模式，采取分散种植和家庭式管理模式，片面追求产量，赵县梨种植产业一度陷入市场萎缩，管理困难，资金短缺，技术滞后的困境

与果树打交道了一辈子的钱英俊，对此感触颇深早年果园都是分散经营，果农单方面追求产量不合理用药导致水果品质下降，市场反应不佳，果农成本增加，销售困难

钟应军深知，要走出固守传统模式，过度依赖资源的瓶颈，就要探索产业合作的增长极2008年，在县委，县政府的指导下，英军联合318名果农成立了全县第一家梨专业合作社，即赵县金奎大靖远——个梨专业合作社合作社改变了传统的自然种植和被动等待的模式，引导果农进行标准化生产，突破了提质增效的重要屏障

真金白银的数据让英国陆军坚信，与集团发展是正确的选择合作社成立后，果农投入减少，梨果品质逐年提高，梨果价格也随之上涨，合作社成员增至668人，梨树管理采用有机肥，套袋，贴虫，节水灌溉等绿色防控措施，市场上也推出了金字招牌

在赵县靖远梨果专业合作社示范带动下，全县其他镇的果农纷纷前来学习，梨果专业合作社如雨后春笋般涌现截至目前，全县共有合作社197个，梨行业协会2个梨果合作社，行业协会为农户提供统一采购，统一生产标准，统一生产管理，统一包装储存，统一品牌销售等优质社会化生产管理服务

产业融合，农村蝶变，产业兴旺。

生产车间井然有序，设备运转有条不紊，工人们忙着装箱.走进赵县向雪食品有限公司生产车间，正在熬制的梨膏散发出阵阵清香。

赵雪香食品有限公司总经理孙喜伟介绍，公司成立于2015年，主要产品有雪梨干，梨膏糖等梨果加工产品公司依托县内梨果产业规模化，标准化生产机制，产品销售波及京津冀，东北，华北等地区，年销售额超800万元今年9月，公司开通直播业务，通过线上线下的销售模式进一步打开了市场

最近几年来，通过标准化生产基地的生产，梨果的初加工，深加工和深加工的管理

同时，在河北鲁诺食品有限公司，赵县徐海果汁有限公司，赵县季承食品有限公司等省市龙头企业的带动下，赵县建成雪梨榨汁线，易拉罐生产线，雪梨干生产线等国内先进的现代化生产线16条，年加工梨果15万吨，不仅有效改造了梨产品，降低了鲜果销售的竞争压力，还实现了梨果的再增值。

官方数据显示，截至目前，赵县共有机械冷库1377座，形成了全国最大的机械冷库群现有包装企业460家，年生产能力2200多万套，有专门的水果运输户2927户，运输车辆12000辆有近1000个各种形式的信息和销售网络赵县一大批外向型龙头企业迅速崛起，形成了一批具有外部市场和内部果农的梨产业联合体，成为赵县梨产业转型升级的内生动力

打造品牌破译出海密码

每天早上，位于河北省赵县东部梨树区的樊庄镇都会被梨片干燥机和生产输送机均匀有力的旋转声惊醒进入河北嘉华农产品有限公司车间，20吨梨在这里包装运输一个月后，它们将被摆放在加拿大各大超市的货架上，滋润大洋彼岸食客的味蕾

经过削掉梨柄，用气枪吹掉杂质，套上包装纸和网罩等一系列操作，挑选出来的精品梨由工人依次装入纸箱2000年以来，我们按照出口标准采购了雪梨，冠梨，鸭梨等品种，鲜果销往加拿大，澳大利亚，中国香港和东南亚等地生产负责人宋宝良拿起一个梨，拿在手里反复看了一遍，说:好的口感好的外观会打开海外市场

赵县商务局党组书记李树江介绍，目前，赵县拥有冷库1300余座，仓储能力4亿公斤，产品远销欧美，东南亚等十几个国家和地区，初步形成了产，储，加，运，销一条龙的产业发展格局，每年直接出口创汇600多万美元。

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赵县梨果出海有何秘诀创建本土品牌，提升梨果附加值是关键

2010年，赵县雪花梨注册了地理标志证明商标，并于2011年被评为河北省著名商标，2017年，赵县精园梨果专业合作社种植的2000亩黄冠梨，雪花梨，红香酥梨通过国家绿色食品认证，2018年合作社又注册了精园商标。

为进一步提升梨果品质，扩大中高端市场份额，赵县进一步加大赵县雪花梨区域公用品牌宣传力度，提高企业品牌意识对现有品牌进行规范管理，对梨果从地域，生产标准，品牌经营等方面进行保护性推广应用，大力发展精品梨园，开展品牌化经营，以过硬的质量进军高端市场

资料显示，目前，赵县梨果拥有2个区域公用品牌，共注册1家有机梨果，6家绿色食品企业，梨果产品品牌商标有20个以上，品牌化进程进一步加快。

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