猪价连续5周回升，二季度生猪养殖或扭亏为盈

21世纪经济报道记者李莎 北京报道 近期，随着市场供需关系加快改善，生猪价格持续回升。

农业农村部监测发现，3月第2周开始，生猪价格持续回升，连涨5周。3月第1周全国生猪均价为14.65元/公斤，到4月第2周，猪价涨至15.4元/公斤，同比上涨5.3%。

3月4日，农业农村部印发《生猪产能调控实施方案》(以下简称《方案》)，将全国能繁母猪正常保有量目标从4100万头调整为3900万头。同时，《方案》优化了地方生猪稳产保供责任落实，完善了监测预警、生产引导和产能调控等重点举措。

华融融达期货生猪研究员史香迎向21世纪经济报道记者表示，随着母猪生产性能提升，全国能繁母猪正常保有量目标下调至3900万头也能满足生猪供应需求。

目前，《方案》的各项措施正在落实落地见效。在市场信号和产能调控的作用下，生猪产能高位回调。据国家统计局数据，一季度全国猪肉产量1583万吨，同比下降0.4%。

4月19日，农业农村部市场与信息化司司长雷刘功在国新办新闻发布会上表示，近日农业农村部组织专家、行业协会和重点企业进行了专题会商。会商认为，随着生猪去产能效果的逐渐显现，能繁母猪存栏量、中大猪存栏量和新生仔猪数量都呈现下降趋势，二季度生猪市场供需关系将进一步改善，生猪养殖可能实现扭亏为盈。

雷刘功分享了三组数据。一是能繁母猪存栏量，3月末全国能繁母猪存栏3992万头，同比下降7.3%，相当于3900万头正常保有量的102.4%，处于产能调控绿色合理区域。

二是中大猪存栏量，3月末全国规模场的中大猪存栏量同比下降3%。中大猪存栏对应2个月内的生猪出栏量，这预示着二季度生猪上市量将有所减少。

三是新生仔猪数量，2023年10月起新生仔猪数量开始减少，2024年3月止降回升。这期间，新生仔猪数量比上年同期下降4.9%。结合6个月的育肥出栏周期和消费季节性转强规律，生猪市场供应偏松的局面将在未来得到缓解。

史香迎表示，从前期能繁母猪存栏量来看，今年生猪出栏量大概率持续环比减少，而需求越往后越好，供需基本边际向好。

近期，基层反映生猪压栏和二次育肥的现象有所增加。对此，雷刘功提醒，养殖场户要科学安排生产，保持合理的上市节奏，在生猪体重合适的时候及时出栏，降低市场风险。

雷刘功表示，下一步，农业农村部将着力稳产能、稳政策、防疫病，继续抓好生猪稳产保供工作。

一是稳定基础产能。把住能繁母猪存栏量这个“总开关”，督促落实生猪产能调控分级责任，避免出现产能过度增加或过度下降的极端情况。

二是稳定长效性政策。指导各地稳定用地、环保、金融等长效性支持政策，强化政策协同，稳定市场预期。

三是强化疫病防控。加强春季猪病防控指导，特别是抓好非洲猪瘟等重大动物疫病常态化防控，强化检疫、调运、屠宰等关键环节监管，及时化解疫情风险，保障生猪产业安全、健康发展。

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