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好想你:1颗枣研发出12个“创新”,争取成立红枣研究院

作者:白乙丙    栏目:新闻    来源:中国经济观察网   发布时间:2023-07-21 15:42   阅读量:16344   会员投稿

内容摘要:30年,稚嫩的小树苗长成参天大树;30年,呱呱坠地的婴儿到了而立之年。对于一个企业来说,30年,或许正青春。保持“青春”的密码,是不断创新的朝气和勇气。十三届全国人大五次会议召开在即,近日,大河财立方记者见到了全国人大代表、好想你健康食品股...

30年,稚嫩的小树苗长成参天大树;30年,呱呱坠地的婴儿到了而立之年。对于一个企业来说,30年,或许正青春。保持“青春”的密码,是不断创新的朝气和勇气。十三届全国人大五次会议召开在即,近日,大河财立方记者见到了全国人大代表、好想你健康食品股份有限公司董事长石聚彬。

【出圈】在好想你的创新世界里中,大枣可以加万物

翻开“小红书”“B站”等年轻人喜爱的社交网站,好想你的产品被“花式”推广——“轻颜脆”让大枣吃起来嘎嘣脆,up主称“彻底颠覆了对枣的认知”;“小鲜肉”让大枣自带社交属性,不仅好吃好玩还可以整蛊;“报喜”让早生贵子这个流传千年的成语有了具象又符合现代人审美的载体;红枣鸡内金薄脆则让外地的河南人大呼:“好想你太支棱了!”

出圈,这是大河财立方记者见到石聚彬后,最想跟他聊聊的话题。从诞生之初,好想你公司就在不断创新、不断跨界、不断突破,大枣可以+核桃、+银耳莲子、+生姜、+冰激凌等等。可以说,在好想你的创新世界里中,大枣可以加万物;大枣领域的创意食品,能打败好想你的只能是好想你。2021年,好想你就跨界加入咖啡赛道,创意推出了元气枣咖啡。

不过,采访中记者了解到,虽然各种跨界,但石聚彬却表示,好想你30年聚焦主业,“一辈子做好一件事,把红枣做到一厘米宽一公里深”。只是在这一公里深的路程中,好想你以枣为核,衍生出了各种可能性,用小小的枣子打造出一个食品“王国”。

如今的石聚彬,更愿意给这个“王国”加上一个定语,那就是“大健康”。他告诉记者,2016年公司名称由好想你枣业股份有限公司变更为好想你健康食品股份有限公司,就是持续聚焦以红枣产业为主的大健康食品发展战略的具体实践。近年来,公司致力于在新消费、大健康、食药同源等领域进行布局和深耕,比如在主食休闲化、便捷化研发基础上,将越来越多的水果、蔬菜、坚果、食药同源等农产品在基地直采后进行冻干加工,解决了消费者吃不到新鲜坚果、吃不到最好水果的问题,引领消费进入新的蓝海。“我们致力于助力河南从‘国人厨房’向‘家人餐桌’迈进,让千家万户随时吃上营养、健康的冻干锁鲜食品,助推河南省食品工业的高质量发展。”

【出新】1颗枣研发出12个“创新”,争取成立红枣研究院

“科技有力量,人才有能量,创新有胆量,发展有质量,奉献有分量。”问及30年间如何为企业保持活力时,石聚彬提到了5个“量”。他认为,敢于创新,才能出新。

“如今,农产品加工已经开始向食品工业化转变,我们注重以枣为核提品质,科技创新增效益。”石聚彬说,近年来,好想你公司紧紧围绕十二个“创新”推动高质量发展,包括原料、配方、生产工艺、技术装备、产品形状、产品规格、包装形式、包装材料、包装色泽、包装文字、产品卖点、食用场景等方面。2019年,公司投资4.4亿元建成全球领先的全智能化冻干车间,开启冻干锁鲜时代。提升产品附加值的同时,也能满足人民群众对生活品质的追求和向往。

近三年来,好想你母公司研发投入一直处于稳步增长趋势,今年要继续加大研发经费投入,按照高新技术企业研发经费不低于年收入3%的比例投向产品研发。“我们今年还提出,要敢于与院士团队、高校团队合作,敢于吸纳更多人才进入研发队伍,我们还计划借助重建重振省科学院的‘东风’,积极谋划院企合作,争取成立红枣研究院。”石聚彬表示。

【出彩】建议国家支持河南创建国家实验室,赋能农业加工业高质量发展

作为一名全国人大代表,石聚彬的出彩履职生涯,始终伴随着对河南农业发展的关注。如何在农业供给侧结构性改革中,走出一条属于民营企业的时代之路,是他近年来思考的重点。他认为,农业供给侧结构性改革根本途径是体制改革和机制创新,要以市场为导向,紧跟消费需求变化,不仅要让人们吃饱、吃好,还要吃得健康、吃出个性。创新,则是实现农业供给侧结构性改革的必由之路。

“2019年,河南规模以上农产品加工业实现营业收入1.18万亿元,位居全国第二位,规模以上农产品加工企业7000家以上,农产品加工业已成为河南省两个万亿级产业之一。”石聚彬介绍,近年来,好想你公司顺应我国经济发展由高速增长阶段向高质量发展阶段转型的基本特征,致力于探索农业供给侧结构性改革,提出“高质量、高价值、高服务”三个要求。河南作为农业大省、人口大省,农业特别是粮食生产对全国影响举足轻重。创新引领,科技引领,才能更快实现农业供给侧结构性改革。

河南省委省政府高度重视创新发展,2021年,重构重塑实验室体系,嵩山、神农种业、黄河3个省实验室挂牌运行,首批10个省产业研究院和8个中试基地启动建设,重建重振河南省科学院正式揭牌。不过,他认为,虽然河南去年花大力气在创新领域,但这对河南来说,只是开始。

因此,他建议,应当从国家层面支持河南创建农业产业相关领域的国家实验室,用科技力量赋能农业生产,促进农业加工业高质量发展,延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链,不断提高农业质量效益和竞争力,实现粮食安全和现代高效农业相统一。

【出力】践行民营企业社会职责,助力共同富裕

党的十九大报告提出,到2035年“全体人民共同富裕迈出坚实步伐”;党的十九届五中全会首次把“全体人民共同富裕取得更为明显的实质性进展”作为远景目标之一提出。石聚彬认为,民营经济已经成为国民经济中不可或缺的一部分,促进共同富裕,需要民营企业的积极参与。

“近年来,我们在新疆若羌、阿克苏、哈密等地建厂,投资近4亿元,带动当地1100名农牧民就业,做到产业富民。”石聚彬介绍,此外,好想你响应国家号召,落实“万企帮万村”精准扶贫政策,与贫困村结成帮扶对子,变“输血”为“造血”。针对平舆芝麻、温县山药、栾川核桃等产业深度合作提出了战略的方向和共赢方案,开拓产业特色联合的共同富裕之路,定点采购的原材料70%来自贫困县,以福建古田为例,通过建设银耳基地,助力当地农户脱贫致富,构建了核心产业,极大地带动银耳销量。

“引导民营企业参与促进共同富裕是一项系统工程,需要进行顶层设计和总体部署才能形成合力,这是全体人民实现共同富裕的必由之路,也是民营企业承担社会责任的必然要求。”石聚彬说,因此,今年全国两会期间,他带了一份与共同富裕有关的建议上会,建议国家层面尽快出台鼓励民营企业参与共同富裕相关政策,通过科学的政策安排,加强顶层设计,正确把握民营企业参与促进共同富裕政策的供给特征和需求特征,从银行贷款、税收优惠、政府采购、土地供给和生产要素配置等方面,研究制定民营企业参与促进共同富裕的政策激励体系,激发民营企业参与促进共同富裕的主动性。

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