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广东预制蔬菜企业唐顺兴

作者:燕梦蝶    栏目:财经    来源:东方财富   发布时间:2022-07-10 18:56   阅读量:14888   

内容摘要:尊敬的院士们,尊敬的来宾们,女士们,先生们,朋友们: 大家好! 今天,我们相聚在世界美食之都——佛山顺德。 举办中国预制食品产业创新高峰论坛。 这是一个特殊的事件, 特殊的一天, 特邀嘉宾, 一些特别的东西, 很开心。 特...

尊敬的院士们,尊敬的来宾们,女士们,先生们,朋友们:

大家好!

今天,我们相聚在世界美食之都——佛山顺德。

举办中国预制食品产业创新高峰论坛。

这是一个特殊的事件,

特殊的一天,

特邀嘉宾,

一些特别的东西,

很开心。

特别是,来自食品行业的10名院士参加了这次论坛。

此时此地,

繁星点点。

我谨代表广东省预制蔬菜联席会议办公室,

特别感谢10位院士!

顺德,

它是中国工业百强区,

它是世界美食之都。

食在广州,厨在凤城,凤城即广府粤菜发源地顺德。

顺德饮食文化浓厚,产业观念强,产业基础雄厚,市场基因强。在顺德举办创新论坛,

会顺风,顺水,顺德。

有些人可能会认为一个准备好的菜就是一道菜。

熟食的本质是一场革命,

是一场三产融合的农业革命,

从今天千家万户的手工餐饮作坊到现代餐饮行业,是一场厨房革命。

90后00后做主人,

成为社会主体和消费主流后,

同时,当老龄化严重时,

势不可挡,

餐饮方式和餐饮文化的深刻变革。

谁,及时站在做好的菜的风口,

谁抓住了那个年轻人的肚子,

占领了年轻人的心,

谁帮助了长者,

遵从长辈的意愿就好,

谁进入了一个新时代。

衣食住行迭代催生的工业革命,

从未停止。

从伟大母亲的小心她缝,彻底她修补,

现代装配线上的西装和领带,

从草房,砖房到高楼,豪宅,

从轿子和马车,到高铁和飞机,

再到即将到来的无人驾驶,

衣食住行迭代变化。

只有食物的变化,

吃老本不换,

变化不大。

预制菜肴诞生了,

将深刻改变这种模式。

以数百亿元的烤鱼,酸菜鱼为例。

活罗非鱼3 ~ 1斤5元,

变成烤鱼酸菜鱼之后,

立刻变成了每斤40,50元,

利润超过大多数已知行业。

最近罕见的产能短缺是预制菜。

广东预制蔬菜企业唐顺兴,

产品供不应求,

也没有时间扩建工厂,

公司出钱让员工在外面租房子,

清空员工宿舍,

改造成生产车间。

一位基层干部告诉我:

过去对活罗非鱼不征税,

今天的罗飞烤鱼,可以征税0.98元。

从农民到公民,

从企业到政府,

从食品安全,

食品安全,

到能源安全,

到乡村振兴,

为健康中国干杯。

预制食物链的所有参与者和所有相关领域,

所有人都从中受益。

预制蔬菜产业的重大意义,

会在高质量发展中不断涌现。

珠江涨潮,

广东,改革开放的发源地,

农家菜正在工业锅里炒。

今年以来,

广东在准备蔬菜方面做了很多工作,

带头:

率先把准备好的蔬菜写进党代会报告,

第一个推出十道菜,

率先建立省级联席会议制度,

与此同时,

创建11个省级预制蔬菜产业园,

建立联合研究所,

设立产业投资基金,

制定并发布一系列行业标准,

目前,正在组织一次工业发展会议。

广东是一个体验的地方,

广东蔬菜产业的同仁们将积极行动起来,

为中国调理蔬菜产业发展提供广东经验。

十位院士今天齐聚广东,

我们特别希望得到超脑的支持和帮助:

支持行业意识,

把握产业路径,

支持制定标准,保证质量和营养。

支持技术难点和痛点,

支持人才梯队建设,

支持工业文化的塑造,

支持打造广东样板样板,

广东将支持打造全球预制菜的智力高地,理论高地,制度高地,科技高地,产业高地,文化高地!

我们希望院士们与广东预制蔬菜产业园结对子,

建立经常性,规范化的指导和支持机制和平台,

支持粤菜厨师的好手艺,

变成预制蔬菜的精细过程,

创造舌尖上的美味,舌尖上的健康。

相信,

在超级大脑的全力支持下,

广东的预制菜一定香遍天下,

中国的饮食文化也会因为工业化和现代化而在新时代惊艳。

最后,预祝论坛圆满成功!祝各位院士和各位嘉宾身体健康,工作顺利!

谢谢大家!

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