广东预制蔬菜企业唐顺兴
作者:燕梦蝶 栏目:财经 来源:东方财富 发布时间:2022-07-10 18:56 阅读量:14888
内容摘要:尊敬的院士们,尊敬的来宾们,女士们,先生们,朋友们: 大家好! 今天,我们相聚在世界美食之都——佛山顺德。 举办中国预制食品产业创新高峰论坛。 这是一个特殊的事件, 特殊的一天, 特邀嘉宾, 一些特别的东西, 很开心。 特...尊敬的院士们,尊敬的来宾们,女士们,先生们,朋友们:
大家好!
今天,我们相聚在世界美食之都——佛山顺德。
举办中国预制食品产业创新高峰论坛。
这是一个特殊的事件,
特殊的一天,
特邀嘉宾,
一些特别的东西,
很开心。
特别是,来自食品行业的10名院士参加了这次论坛。
此时此地,
繁星点点。
我谨代表广东省预制蔬菜联席会议办公室,
特别感谢10位院士!
顺德,
它是中国工业百强区,
它是世界美食之都。
食在广州,厨在凤城,凤城即广府粤菜发源地顺德。
顺德饮食文化浓厚,产业观念强,产业基础雄厚,市场基因强。在顺德举办创新论坛,
会顺风,顺水,顺德。
有些人可能会认为一个准备好的菜就是一道菜。
熟食的本质是一场革命,
是一场三产融合的农业革命,
从今天千家万户的手工餐饮作坊到现代餐饮行业,是一场厨房革命。
90后00后做主人,
成为社会主体和消费主流后,
同时,当老龄化严重时,
势不可挡,
餐饮方式和餐饮文化的深刻变革。
谁,及时站在做好的菜的风口,
谁抓住了那个年轻人的肚子,
占领了年轻人的心,
谁帮助了长者,
遵从长辈的意愿就好,
谁进入了一个新时代。
衣食住行迭代催生的工业革命,
从未停止。
从伟大母亲的小心她缝,彻底她修补,
现代装配线上的西装和领带,
从草房,砖房到高楼,豪宅,
从轿子和马车,到高铁和飞机,
再到即将到来的无人驾驶,
衣食住行迭代变化。
只有食物的变化,
吃老本不换,
变化不大。
预制菜肴诞生了,
将深刻改变这种模式。
以数百亿元的烤鱼,酸菜鱼为例。
活罗非鱼3 ~ 1斤5元,
变成烤鱼酸菜鱼之后,
立刻变成了每斤40,50元,
利润超过大多数已知行业。
最近罕见的产能短缺是预制菜。
广东预制蔬菜企业唐顺兴,
产品供不应求,
也没有时间扩建工厂,
公司出钱让员工在外面租房子,
清空员工宿舍,
改造成生产车间。
一位基层干部告诉我:
过去对活罗非鱼不征税,
今天的罗飞烤鱼,可以征税0.98元。
从农民到公民,
从企业到政府,
从食品安全,
食品安全,
到能源安全,
到乡村振兴,
为健康中国干杯。
预制食物链的所有参与者和所有相关领域,
所有人都从中受益。
预制蔬菜产业的重大意义,
会在高质量发展中不断涌现。
珠江涨潮,
广东,改革开放的发源地,
农家菜正在工业锅里炒。
今年以来,
广东在准备蔬菜方面做了很多工作,
带头:
率先把准备好的蔬菜写进党代会报告,
第一个推出十道菜,
率先建立省级联席会议制度,
与此同时,
创建11个省级预制蔬菜产业园,
建立联合研究所,
设立产业投资基金,
制定并发布一系列行业标准,
目前,正在组织一次工业发展会议。
广东是一个体验的地方,
广东蔬菜产业的同仁们将积极行动起来,
为中国调理蔬菜产业发展提供广东经验。
十位院士今天齐聚广东,
我们特别希望得到超脑的支持和帮助:
支持行业意识,
把握产业路径,
支持制定标准,保证质量和营养。
支持技术难点和痛点,
支持人才梯队建设,
支持工业文化的塑造,
支持打造广东样板样板,
广东将支持打造全球预制菜的智力高地,理论高地,制度高地,科技高地,产业高地,文化高地!
我们希望院士们与广东预制蔬菜产业园结对子,
建立经常性,规范化的指导和支持机制和平台,
支持粤菜厨师的好手艺,
变成预制蔬菜的精细过程,
创造舌尖上的美味,舌尖上的健康。
相信,
在超级大脑的全力支持下,
广东的预制菜一定香遍天下,
中国的饮食文化也会因为工业化和现代化而在新时代惊艳。
最后,预祝论坛圆满成功!祝各位院士和各位嘉宾身体健康,工作顺利!
谢谢大家!
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